Landlust März / April 2023
Blütezeit der Tulpen-Magnolie, Pflanzenschutz mit Nützlingen, Vom Frühbeet zum Tomatenhaus, Wildkräuter im Garten und in der Küche, Rhabarber-Rezepte, Osterschmuck: bemalte Eier und blühende Nester, Hasen basteln, Heilsamer Spitzwegerich, Rosa Flamingos im Münsterland, Pilgern in Deutschland, Booklet Frühlingsbrunch
Rezept
Für den süßen Gaumen
Heidelbeer-Käsekuchen
Heidelbeeren verleihen dem Käsekuchen ein fruchtiges Extra. Für den Kuchen ist Quark ein wichtiger Bestandteil.
Anleitung
Landlust Zuhaus
Eierkränze fürs Osterfest
Fein gesprenkelte und gefärbte Eier in verschiedenen Größen lassen sich mit Naturmaterialien wie Federn, Heu, Moos oder Blättern leicht zu Kränzen verarbeiten.
Rezept
Kleinigkeiten
Roastbeef mit Dijonsenf-Estragon-Dip
Für den gemeinsamen Brunch eignen sich Kleinigkeiten von süß bis herzhaft und kalt bis warm – zum Beispiel gegartes Roastbeef mit einem Dip.
März und April 2023
Anleitung
Für die Osterzeit
Osterküken sticken
Auf der Ostertafel macht sich ein Tischläufer aus Leinenstoff gut – bestickt im klassischen Kreuzstich mit lustig-frechen Küken ist er ein Hingucker.
Rezept
Aus dem Ofen
Schichtbrot mit Kräuterbutter
Frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Thymian und Schnittlauch würzen die Butter und verfeinern den Teig. Das Brot ist eine leckere Beilage zum Salat.
Anleitung
Werken mit Holz
Tiere aus Lindenholz
Aus weichem Lindenholz können ältere Kinder und Erwachsene gemeinsam allerlei Tiere schnitzen – zum Beispiel Hasen und Vögel.
Rezept
Leichte Küche
Gurken-Radieschen-Salat mit Dill
Dill passt gut zu warmen wie auch kalten Speisen. In diesem Salat kommt seine leicht süßliche Note gut heraus.
Anleitung
Lana Grossa
Zopfpullover mit Streifen
Rippen- und Zopfmuster bestimmen die Struktur des weißen Pullovers aus Landlust-Sommerseide. Querstreifen in Goldgelb, Rot und Dunkelgrün setzen farbige Akzente.
Rezept
Für den süßen Gaumen
Nusszopf aus Hefeteig
Hefegebäck ist luftig und leicht. In mehreren Schritten backen wir einen Hefezopf mit einer saftigen Nussfüllung.
Gartenpraxis
Das Gemüsebeet bestmöglich nutzen
Mit geschickter Planung lassen sich Gemüsebeete bestmöglich nutzen. So lässt sich ein großer Ertrag auch auf kleiner Fläche erzielen.
Anleitung
Lana Grossa
Leichter Cardigan im Halbpatent-Muster
Der Cardigan aus Landlust-Sommerseide fällt locker herab und lässt sich im Frühjahr und Sommer bequem über Blusen oder T-Shirts tragen. Die Blenden an den Vorderteilen werden mitgestrickt.
Rezept
Wärmendes
Gelbe Linsensuppe mit Kräuteröl
Die Kombination aus gelben Linsen und Kokosmilch verleiht dieser Suppe ihre Cremigkeit. Dazu servieren wir ein selbst gemachtes Kräuteröl.