In der Küche

März / April 2019

Junger Blattspinat

Junger Blattspinat gehört zu den ersten Frühjahrsboten im Gemüsebeet. In der Küche schmeckt das grüne Gemüse als knackiger Salat, feine Suppe und würzige Füllung von Teigfladen und Rouladen.