Unter unseren Kohlarten hat sich ein Weitgereister einen festen Platz erobert: der Chinakohl. Er eignet sich für den knackigen Salat genauso wie für den herzhaften Eintopf.
Großer Auftritt für die Früchte des Herbstes: Zum Auftakt gibt es Maronensuppe, Ingwerbirnen begleiten den Hauptgang mit Schweinefilet und süße Trauben runden das Dessert ab.
