Wissenswertes
Mit Kräutern durch das Jahr
Küchenkräuter geben vielen Gerichten erst den richtigen Pfiff. Die meisten Kräuter lassen sich auf Vorrat einfrieren oder trocknen. So muss man auch im Winter nicht auf die grünen Aromen verzichten.
Unsere besten Tipps und Tricks aus der Küche
Kleinigkeiten können einen entscheidenden Unterschied machen. Das ist auch beim Kochen und Backen so. Hier findest du Tipps und Trends aus der Küche. Wir verraten Wissenswertes über Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch und liefern Informationen zur Lagerung und Zubereitung von Zutaten und Speisen.
Kräuterkunde
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