Backtipp
Kuchenböden in Schichten teilen
Von Tanja Huyer
Unter üppigen Torten liegen feine Schichten von Biskuit, Frucht und Creme. Damit die verschiedenen Komponenten gut zusammenspielen, müssen die Tortenböden zuerst richtig geteilt werden.
Für gefüllte Torten muss man den gebackenen Boden ein- oder gar mehrfach waagerecht teilen. Das geht...
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