Was in Zeiten von Kaffeevollautomaten in Vergessenheit geriet, lebt heute wieder auf: der Filterkaffee. Kaffeeliebhaber zelebrieren die Zubereitung mit Sorgfalt, Geduld und ohne großes Brimborium. Entlohnt werden sie mit vollmundigem Geschmack und ei...
Empfehlung der Redaktion
Backtipp
So gelingen gute Waffeln
Außen knusprig, innen weich: Damit Waffeln gelingen, gibt es ein paar Tricks. Wir haben sie zusammengefasst.
Geschenke aus der Küche
Pralinen hübsch verpacken
Selbst gemachte Pralinen sind es wert, schön verpackt zu werden. Überreicht in kleinen Tüten oder bunten Schachteln bereiten sie zu vielen Gelegenheiten Freude.
Wissenswertes
Hafer — Kerngesund
Hafer hat einen süßlich-mehligen Geschmack. Die Körner werden zu verschiedenen Produkten gepresst, geschrotet oder gemahlen. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen kann Hafer viel zu Gesundheit und Wohlbefinden beitragen.
Küchentipp
Zucker und Salz — Aromabalance
So kann man Zucker und Salz richtig verwenden und Gerichte geschmacklich abrunden.