Landlust-Logo
Knollensellerie
© Winfried Heinze

Sortenkunde

Knollensellerie – mehr als Suppengrün

Von Lena Pfannschmidt

Als Würze für die perfekte Brühe hat sich Knollensellerie längst bewährt. Dem eigenwilligen Gemüse gebührt jedoch eine Hauptrolle in der Küche.

Erdig, runzelig und voller Aromen: Der Knollensellerie zeigt in der Küche vielseitige Talente. Als f...

Weitere interessante Inhalte