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Pudding aus dem Wasserbad
© Heinz Duttmann

Wissenswertes

Pudding aus dem Wasserbad

Von Tanja Huyer

Eine geerbte Puddingform und ein altes Rezept rücken eine vertraute Speise in ein neues Licht. Denn Pudding wie wir ihn heute kennen hat mit der ursprünglichen Speise nur noch wenig zu tun.

Wenn wir heute von Pudding sprechen, denken wir vor allem an die kalte Süßspeise aus Puddingpulver o...

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