Landlust Mai / Juni 2023
Freilandrosen, Schubkarre und Stützen für Stauden, Mairübchen ernten, Grüner Spargel, Erfrischende Getränke für Gäste, Landpartie in Thüringen: die Rhön, Blütengirlanden aus Papier, Stöbern auf dem Flohmarkt, Heilpflanze Rot-Klee
Suppen & Eintöpfe
Schwierigkeit: Mittel
Dauer: Hoch
Traditionelles
Gulaschsuppe
Ursprünglich aus Ungarn stammend, hat sich Gulasch auch hier bei uns als ein beliebter Klassiker etabliert. Tagsüber oder abends stillt es den kleinen oder großen Hunger.
Anleitung
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Wärmendes
Gelbe Linsensuppe mit Kräuteröl
Die Kombination aus gelben Linsen und Kokosmilch verleiht dieser Suppe ihre Cremigkeit. Dazu servieren wir ein selbst gemachtes Kräuteröl.
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Traditionelles
Borschts
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Rotkohlrahmsuppe
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Spinatsuppe mit Muskatschaum
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Fischeintopf
Eintöpfe sind nicht nur praktisch, sondern auch lecker. Dieser Fischeintopf wird mit verschiedenen Fischsorten gekocht . Er lässt sich gut aufwärmen und schmeckt am nächsten Tag oftmals noch besser.
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Sellerie-Meerrettich-Suppe
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