Küche
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Workshop
Nudelsoßen
- Schritt für Schritt: Carbonara zubereiten
- Welche Soße für welche Nudelsorte?
- Inkl. Rezept-PDF
- Rezepte zu: Basilikum-Pesto, Hackfleisch- und Linsen-Bolognese, Käse-Sahne-Soße + Extra-Rezept: Nudeln selber machen
- Experten-Tipps und Tricks zum Nudeln kochen
- Warenkunde Nudeln: Nudeln aus Hartweizengrieß und anderen Zutaten wie Linsen oder Kichererbsen
- Unterschiede in der Zubereitung getrockneter und selbstgemachter Nudeln
Beschreibung
In diesem Landlust Koch-Webinar wollen wir in die Welt der Penne, Fusilli, Spaghetti und Co. eintauchen. Neben interessantem Wissen Rund um die Pasta gibt es Experten-Tipps zum Selbermachen von Nudeln, ein Live-Kochen einer original italienischen Carbonara und zusätzliche Rezepte zu Basilikum-Pesto, Hackfleisch- / Linsen-Bolognese und Käse-Sahne-Soße.
Mit Küchenmeisterin Barbara Stadler haben wir eine langjährige Koch-Expertin für unsere Landlust Webinare gewinnen können. Die ausgebildete Ernährungsberaterin und Weinfachfrau gibt Kochkurse und arbeitet als Dozentin zum Thema Ernährung.
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