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Sortenkunde

 Wirsing — der würzige Winterkohl

Von Lena Pfannschmidt

Wirsing steht uns fast ganzjährig zur Verfügung. Doch jetzt im Winter schätzen wir den würzigen Kohl besonders.

Ein wenig Platz muss man in seiner Einkaufstasche einplanen, möchte man einen Kopf Wirsing mit nach...

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