Sortenkunde
Mit den Blüten des Lavendels
Nicht nur in der Provence, auch in unseren Gärten erfreuen die blauvioletten Lavendelblüten. Als Gewürz setzt Lavendel ganz besondere Akzente.
Kleinigkeiten können einen entscheidenden Unterschied machen. Das ist auch beim Kochen und Backen so. Hier findest du Tipps und Trends aus der Küche. Wir verraten Wissenswertes über Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch und liefern Informationen zur Lagerung und Zubereitung von Zutaten und Speisen.