Sortenkunde
Dill – das filigrane Kraut
Als Begleiter zu Fisch und Gurke hat sich Dill bewährt. Sein intensives Aroma verleiht aber auch Soßen oder herzhaften Eierspeisen das gewisse Extra. Und als filigranes Grün schmückt er zugleich jeden Teller.
Unsere besten Tipps und Tricks aus der Küche
Kleinigkeiten können einen entscheidenden Unterschied machen. Das ist auch beim Kochen und Backen so. Hier findest du Tipps und Trends aus der Küche. Wir verraten Wissenswertes über Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch und liefern Informationen zur Lagerung und Zubereitung von Zutaten und Speisen.
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