Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Feta
© Winfried Heinze
  • Ofengerichte

  • Schwierigkeit: Einfach

    Schwierigkeit: Einfach

  • Dauer: Mittel

    Dauer: Mittel

Aus dem Ofen

Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Feta

Christhilde Haferland

Der Vitamin-C-reiche Weißkohl steht uns das ganze Jahr über aus heimischem Anbau zur Verfügung. In diesem Rezept wird er mit Feta, Möhren und Frühlingszwiebeln zur Füllung des Blätterteigs verarbeitet.

Anleitung

Den Weißkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine...

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