Landlust Mai / Juni 2023
Freilandrosen, Schubkarre und Stützen für Stauden, Mairübchen ernten, Grüner Spargel, Erfrischende Getränke für Gäste, Landpartie in Thüringen: die Rhön, Blütengirlanden aus Papier, Stöbern auf dem Flohmarkt, Heilpflanze Rot-Klee
Salate
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Gering
Klassiker
Caesar's Salad
Der international bekannte Salat des Italieners Cesare Cardini wird nur Römersalat, einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert. Der Klassiker der US-amerikanischen Küche erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit.
Anleitung
Kostenlos registrieren und sofort weiterlesen!
Melde dich jetzt kostenfrei an, um diesen Artikel weiterzulesen und Zugriff auf alle Inhalte unserer Website zu erhalten. Alle Anleitungen, Rezepte und Artikel, die digitale Landlust Bibliothek und Merklisten stehen dir dann zur Verfügung.
Tipps
Caesar's Salad erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit. Sein Dressing macht ihn so besonders. Das Rezept stammt von dem Italiener Cesare Cardini, der in den frühen 1920er Jahren in Mexiko, nahe der Grenze zu den USA, ein Restaurant betrieb. Der Salat wurde zum Klassiker der US-amerikanischen Küche.
Weitere interessante Inhalte
Rezept
Herzhaftes
Knoblauchhähnchen
Heiß geliebt oder lieber gemieden – die kleine Knoblauchknolle ist geschmacklich ganz groß. Das scharf-aromatische Lauchgewächs aus dem Süden bereichert unsere Küche mit seinem unverwechselbaren Aroma.
Rezept
Klassiker
Caesar's Salad
Der international bekannte Salat des Italieners Cesare Cardini wird nur Römersalat, einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert. Der Klassiker der US-amerikanischen Küche erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit.
Rezept
Erfrischendes
Erdbeerlimonade
Eine erfrischende Limonade aus pürierten Erdbeeren tut bei einem Sommerpicknick gut und sorgt für eine gesunde Abkühlung.
Rezept
Leichte Küche
Eisbergsalat mit Möhrendressing
Ab Mai beginnt die Freiland-Saison der Salate. Eisbergsalat zählt zu den Kopfsalaten und ist eine Zuchtform aus den USA. Er wird gerne für Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage zum Abendbrot serviert, denn er lässt sich vielfältig anrichten.
Rezept
Leichte Küche
Spargel-Brot-Salat
Spargel muss nicht immer auf klassische Weise serviert werden. In einem Salat mit Brotwürfeln schmeckt er sommerlich frisch.
Rezept
Fürs Picknick
Zucchiniröllchen mit Hähnchen
Dieser schnell zubereitete herzhafte Snack eignet sich gut für eine Ausflugs-Leckerei oder als Mitbringsel zu einer Gartenfeier.