Backen
Schwierigkeit: Mittel
Dauer: Hoch
Für den süßen Gaumen
Beim sommerlichen Kaffeekränzchen darf eine Erdbeertorte nicht fehlen. Dazu kombinieren wir die süßen, rot-leuchtenden Früchte mit einer Joghurt-Frischkäse-Creme.
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Rezept
Kleinigkeiten
Zum Auftakt unseres Frühlingsmenüs gibt es eine würzige Käsecreme auf knusprigem Ciabatta.
Rezept
Leichte Küche
Mit fruchtigem Mango-Salat ist der Tisch im Garten für den Pfingstbrunch im Freien gedeckt. Die Gäste können kommen.
Rezept
Herzhaftes
Heiß geliebt oder lieber gemieden – die kleine Knoblauchknolle ist geschmacklich ganz groß. Das scharf-aromatische Lauchgewächs aus dem Süden bereichert unsere Küche mit seinem unverwechselbaren Aroma.
Rezept
Klassiker
Der international bekannte Salat des Italieners Cesare Cardini wird nur Römersalat, einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert. Der Klassiker der US-amerikanischen Küche erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit.
Rezept
Erfrischendes
Eine erfrischende Limonade aus pürierten Erdbeeren tut bei einem Sommerpicknick gut und sorgt für eine gesunde Abkühlung.
Rezept
Für den süßen Gaumen
Knusprig-zarte Schichten des feinblättrigen Gebäcks umhüllen geschmolzene Schokolade. Die süßen Teilchen versprechen Genuss zum Frühstück oder Kaffee am Nachmittag.