Landlust-Logo
© Heinz Duttmann

Backen

Schwierigkeit: Einfach

duration

Dauer: Mittel

Mediterrane Küche

Herzhafter Gugelhupf

Andrea Wittelmann

Dieser herzhafte Gugelhupf ist eine leckere Ergänzung am Buffet. Verfeinert wird er mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Schinkenspeckwürfeln.

Zutaten:

Für 1 ringcake_tin


  • 500 Gramm (g) Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise/n Zucker
  • 150 Gramm (g) weiche Butter
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel (EL) Milch
  • 1 Teelöffel (TL) Salz
  • 150 Gramm (g) Schinkenspeckwürfel
  • 100 Gramm (g) getrocknete Tomaten (in Öl)
  • 100 Gramm (g) geriebener Parmesan

außerdem

  • Butter für die Form
  • Semmelbrösel

Anleitung


Das Mehl in eine große Schüssel geben. Die Hefe in 120 ml lauwarmes Wasser bröckeln und mit dem...

Kostenlos registrieren und sofort weiterlesen!

Melde dich jetzt kostenfrei an, um diesen Artikel weiterzulesen und Zugriff auf alle Inhalte unserer Website zu erhalten. Alle Anleitungen, Rezepte und Artikel, die digitale Landlust Bibliothek und Merklisten stehen dir dann zur Verfügung.

Weitere interessante Inhalte