Schwierigkeit: Sehr einfach
Dauer: Sehr Gering
Wärmendes
Kurkuma-Tee
Margot Spohn
Der exotische Wurzelstock Kurkuma entfaltet Heilwirkungen. Die fingergroßen Stücke können geschält oder ungeschält, gerieben oder geschnitten verwendet werden. Der Tee hilft bei Verdauungsproblemen.
Anleitung
Kurkuma raspeln oder in dünne Scheiben schneiden und in einen Teefilter geben. Alternativ 1 gestrichenen Teelöffel Pulver nutzen. Mit 200 ml kochendem Wasser übergießen.
Für eine bessere Löslichkeit der Inhaltsstoffe 2 Esslöffel Milch (oder Hafermilch) zugeben und den Tee 10 bis 15 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Abseihen bzw. den Teefilter herausnehmen und etwas ausdrücken.
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