Zitrusfrüchte bestechen nicht nur nur ihr farbenfrohes Aussehen, sondern schmecken auch in der warmen Küche. Nudelgerichten erhalten durch Limetten ein fruchtiges Aroma.
Zutaten:
Für 4Personen
2Limetten
50gWalnusskerne
400gTagliatelle (Bandnudeln)
3Frühlingszwiebeln
2Knoblauchzehen
1Chilischote
2ELButter
250mlGemüsebrühe
200mlSahne
200gMascarpone
Salz
Pfeffer
1PriseZucker
2Stieleglatte Petersilie
Anleitung
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