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Speisezwiebeln in der Hauptrolle
© Heinz Duttmann

Wissenswertes

Speisezwiebeln in der Hauptrolle

Von Lena Pfannschmidt

Speisezwiebeln gehören in den Vorratsschrank wie Mehl und Zucker. Als Würze kommen sie regelmäßig zum Einsatz, als Gemüse glänzen sie auch in der Hauptrolle.

Die schöne Rote, die dicke Gemüsezwiebel, die edle Schalotte und die braune Küchenzwiebel: Viele Ger...

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