Landlust Mai / Juni 2023
Freilandrosen, Schubkarre und Stützen für Stauden, Mairübchen ernten, Grüner Spargel, Erfrischende Getränke für Gäste, Landpartie in Thüringen: die Rhön, Blütengirlanden aus Papier, Stöbern auf dem Flohmarkt, Heilpflanze Rot-Klee
Rezept
Herzhaftes
Knusprige Spargeltarte
Wenn Spargel gestochen wird, lässt er sich vielfältig zubereiten. Wir backen ihn auf einem Boden aus Blätterteig.
Rezept
Fürs Frühstück
Baguette-Brötchen
Es ist Zeit für ein gemeinsames Frühstück mit frisch gebackenen Brötchen in Mini-Baguette-Form.
Rezept
Kleinigkeiten
Pistazien-Creme
Diese selbst gemachte Creme ist Genuss und Hingucker auf dem Frühstückstisch. Die Pistazie gibt eine tolle Farbe und liefert ein nussiges Aroma.
Rezept
Leichte Küche
Grüne Spargelsuppe mit Fenchel
Wenn Spargel und Fenchel wieder in die Saison starten, erfreuen wir uns neuer Rezeptideen mit dem knackigen Gemüse. Die Küchenpraxis des Einschlagens in ein feuchtes Küchentuch tut nicht nur den Spargelstangen gut, sondern hält auch Fenchel frisch.
Rezept
Kleinigkeiten
Rührei mit Schinken und Tomaten
Zucchini- und Tomatenwürfel ergänzen den Frühstücksklassiker Rührei. Dazu kann Schinken hinzugefügt werden. Frische Kräuter bringen Farbe und liefern Geschmack.
Rezept
Fürs Frühstück
Dinkel-Walnuss-Brötchen
Es ist Zeit für ein gemeinsames Frühstück mit frisch gebackenen Brötchen aus Dinkelmehl und mit saftiger Walnuss.