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Schwarz-Weiß-Gebäck ist der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen.
© Winfried Heinze

  • Weihnachten

  • Schwierigkeit: Einfach

    Schwierigkeit: Einfach

  • Dauer: Mittel

    Dauer: Mittel

Kleinigkeiten

 Knuspriges Schwarz-Weiß-Gebäck

Birgit Berger

Als Seelenwärmer ist Kakao bekannt. In diesen Plätzchen kommt er genussvoll zur Geltung. Schwarz-Weiß-Gebäck ist der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen.

Zutaten:

Für 40 Stücke


  1. 125 g Butter
  2. 70 g Zucker
  3. 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  4. 2 Eigelb
  5. 225 g Mehl
  6. 4 EL Sahne
  7. 2 EL Kakaopulver
  8. 50 g Nougat
  9. 50 g dunkle Schokolade

außerdem

  1. Mehl zum Ausrollen

Anleitung

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