Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Hoch
Cremiger Quark mit fruchtiger Frische. Mit süßen Erdbeeren wird aus diesem Klassiker ein einmaliges Dessert.
Anleitung
700 g Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und pürieren. Die Gelatine 5 bis 10 Minuten in etwas kaltem Wasser quellen lassen. Den Quark mit dem Puderzucker, Zitronensaft und Püree verrühren. Die Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedr...
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