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  • Desserts

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  • Dauer: Hoch

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Für den süßen Gaumen

 Süßes Apfelbrot

Christhilde Haferland

Wir backen ein süßes Brot. Passend zum Herbst, eine Kombination aus Äpfeln, Rosinen und Nüssen.

Zutaten:

Für 1 Kastenform


  1. 750 g Äpfel
  2. 50 g brauner Zucker
  3. 2 TL Zitronensaft
  4. 150 g Rosinen
  5. 150 g gemischte Nüsse
  6. 2 gestrichene Teelöffel Zimt
  7. 400 g Mehl
  8. 0,5 Päckchen Backpulver

Anleitung

Die Äpfel waschen, viertel, entkernen und raspeln. Mit dem Zucker und Zitronensaft vermengen und etwas ruhen lassen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Apfelmischung mit Rosinen, Nüssen und Zimt verrühren. Mehl und Backpulver mischen, darübe...

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