Der herzhafte und erdige Pilzgeschmack wird durch Braten und Schmoren intensiviert. Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch sind passende Begleiter.
Anleitung
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Empfehlung der Redaktion
Herzhaftes
Champignon-Risotto zu Fisch
Ob mit Pilzen, Aprikosen oder Schwarzwurzeln: Risotto ist vielseitig und glänzt zu Fisch, Käse oder Fleisch. Wir servieren ein Champignon-Risotto mit frischen Zanderfiltes.
Aus dem Ofen
Ofen-Champignons mit Schafskäse
Ofen-Champignons sind schnell zubereitet und sind dank des Schafskäses schmackhaft würzig.
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